浙江分公司空勤餐厅业务采购项目成交结果公告
· 2025-07-25
成交结果公告
项目编号：CGXM-ZJB-E-202514035
项目名称：浙江分公司空勤餐厅业务采购项目
采购内容与需求：
1.技术需求/服务标准：
（1）负责餐厅的经营管理，包括工作人员配置、菜肴的搭配与制作、就餐环境、食品卫生、餐厅服务等。
（2）所供食品符合国家和地方有关环境和卫生的标准。
（3）对设备进行日常定期维护保养及巡检，在维保期内负责设施设备报修工作。
（4）按约定的供餐时间及餐食标准制作和提供餐食服务；餐后认真清洗食具并消毒，餐厅内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理；冰柜和冷库定期清理、除霜、消除异味，生熟物品分开存放；经常清理餐厅内外水池、下水道，确保畅通；进行灭蚊、灭蝇除蟑工作。
（5）接受餐厅定期安全、卫生检查，积极落实整改。
（6）保证从业人员符合国家及地区对从事餐饮服务行业工作人员的要求；从业人员必须严格执行相关现场管理制度，并按国家有关要求办理健康证。
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