项目概况

巴中中学兴文校区一楼食堂托管服务采购项目 采购项目的潜在供应商应在巴中市浅水湾广场17栋310室获取采购文件，并于2022年10月20日 10点00分（北京时间）前提交响应文件。

一、项目基本情况

项目编号：ZYYC-2022-17

项目名称：巴中中学兴文校区一楼食堂托管服务采购项目

采购方式：竞争性磋商

预算金额：20.0000000 万元（人民币）

最高限价（如有）：20.0000000 万元（人民币）

采购需求：

一、项目概述

兴文校区现有教职工约230人，该食堂本年度就餐师生约800人，2023年9月起就餐师生约1100人。校区该食堂面积约2100平方米。由供应商负责提供餐食、食堂经营设施设备、就餐餐具、餐厅综合管理、餐具清洗消毒、餐厅卫生清洁、安全保障及应急安全管理等服务。

• 服务内容及要求（实质性要求）

（一）服务内容

1.食堂位置：四川省巴中中学兴文校区一楼食堂。

2.食堂面积：约 2100 平方米。

3.食堂设施设备：根据食堂实际需求由供应商自行配置。

4.食堂就餐人数：本年度约800人，2023年9月起约1100人。最终以实际就餐人数为准。

5.食堂以师生就餐服务为主，食堂应保证提供优质的早、中、晚餐（含夜宵）服务。供应商应每周制定食谱，主要以大炒盘餐为主，提供一些特色菜品，实现菜品多样化，供师生选择，不得以外送的形式供应食品。

6.供餐标准

A早餐标准：

供餐时间：根据学校实际要求供应

面食类：包子、馒头、花卷、面条（抄手、水饺、汤圆、米线、酸辣粉等每周轮流供应）。

菜品：至少两个素菜（拌菜、炒菜）。

主食：稀饭、鸡蛋（茶叶蛋、煎鸡蛋等品种每周轮流供应）。

B午餐、晚餐标准：

供餐时间：根据学校实际要求供应

主食：米饭。

菜品：荤菜不少于5个品种（其中新鲜猪肉荤菜占比不低于50%）、特色菜品、素菜不少于3个品种、一个免费汤。

7.经营要求：供应商向师生提供优质就餐服务，每天提供主副食品类不低于20种。供应商不得在食堂经营烟、酒等有害学生健康的食品；禁止出售皮蛋、凉菜、发芽土豆、四季豆、野生菌、豆浆、海鲜等禁供食品；供应商只能出售自制食品；在物价相对稳定的情况下，供应商保持以下品类价格不变，如市场物价有较为明显的变化，供应商须向学校提出书面申请并获得批准后，方可变动学生餐价格：

A：学生餐（仅供参考，双方根据市场物价情况约定年度内菜品售价）

序号	品名	售价 （单位：元/份）	熟重	备注
1	米饭	0.3	1两
2	馒头	1	2两
3	花卷	1.5	2两
4	包子（素）	1	2两+素馅
5	包子（肉）	1.5	2两+肉馅
6	稀饭	0.5
7	米粉、面条	6	1两	有噪子
		7	2两	有噪子
		8	2.5两	有噪子
8	一荤三素	8	至少4两	含米饭
9	二荤二素	10	至少4两	含米饭
10	三荤一素	12	至少4两	含米饭
11	特色餐	不高于12		含米饭

B:教职工餐:范围是校内教职员工（含生活老师及物业人员）；教职工餐费标准：早餐2元/人，午餐4元/人，晚餐4元/人。另外学校根据对食堂服务的满意度进行测评（每学期一次测评，每年两次的测评平均值作为年度测评依据），根据年度测评结果学校给供应商支付教职工误餐补助。经费标准如下：满意度测评≥90％补助15万元/年；80％≤满意度测评＜90％补助10万元/年；70％≤满意度测评＜80％补助5万元/年；满意度测评＜70％补助2万元/年。供应商接受老师测评、建议；若教职员工餐出现问题应及时整改。

8.供应商应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。合同期内供应商不得随意中途停止营业或不正常营业，为保证学生就餐，在学校正常行课期间及节假日、双休日、寒（暑）假补课期间，供应商必须为师生提供就餐服务，如无故停业，每停业一天，供应商向学校缴纳违约金10000.00元；供应商必须遵守学校统一规划，分区就餐服务，不得私自改建食堂或转包、分包他人经营。

9.食材及加工、食堂水电气费用、食堂经营设施设备、人员工资、就餐餐具、餐厅综合管理、餐具清洗消毒、疫情防控环境消杀、餐厅卫生清洁、除四害费用、抽油烟机清洗费用、潲水垃圾处理费用、就餐区及厨房内的设备设施及厨杂用品维修更换费用、低值易耗品费用及各类保险税费等由供应商承担。

10.食堂外围水路主管网、天然气管网、水（电、气）总表、房屋主体、屋面、外墙的维修维护由学校负责。

合同履行期限：1年

本项目(不接受 )联合体投标。

二、申请人的资格要求：

1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

（1）具有独立承担民事责任的能力；

（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（3）具有履行合同所必须的设备和专业技术能力；

（4）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

（5）参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

（6）法律、行政法规规定的其他条件；

3.本项目的特定资格要求：根据采购项目提出的特殊条件：供应商单位及其现任法定代表人、主要负责人在参加本次采购活动前三年内不得具有行贿犯罪记录。

三、获取采购文件

时间：2022年10月10日 至2022年10月14日，每天上午8:00至14:00，下午12:00至17:00。（北京时间，法定节假日除外）

地点：巴中市浅水湾广场17栋310室

方式：1、磋商文件自2022年10月10日09：00至2022年10月14日17：00止（北京时间，法定节假日除外）在巴中市浅水湾广场17栋310室（巴中市中仪盈创项目管理有限公司）现场获取，报名联系电话：0827-5200695。如在规定时间内未领取磋商文件并登记备案的供应商均无资格参加该项目的竞争性磋商。 2、本项目磋商文件有偿获取，磋商文件售价：人民币300元/份（磋商文件售后不退, 磋商资格不能转让）。 3、获取磋商文件时，经办人员当场提交以下资料：供应商为法人或者其他组织的，提供加盖鲜章的单位介绍信、经办人身份证复印件以及供应商报名登记表壹份（现场填写）；供应商为自然人的，只需提供本人身份证复印件以及供应商报名登记表壹份。

售价：￥300.0 元（人民币）

四、响应文件提交

截止时间：2022年10月20日 10点00分（北京时间）

地点：巴中市浅水湾广场17栋310室

五、开启

时间：2022年10月20日 10点30分（北京时间）

地点：巴中市浅水湾广场17栋310室

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、其他补充事宜

八、凡对本次采购提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：四川省巴中中学

地址：巴中市巴州区八角楼街1号附1号

联系方式：饶先生 0827-5222342 0827-5222086

2.采购代理机构信息

名 称：巴中市中仪盈创项目管理有限公司

地　址：巴中市浅水湾广场17栋310室

联系方式：陈先生 0827-5200695

3.项目联系方式

项目联系人：陈先生

电　话：　　0827-5200695