(招标编号JTGG2025-FW001-1)
一、招标条件
本项目为天佑京铁工程管理有限公司2026年度食堂餐饮服务、保洁服务,招标人为天佑京铁工程管理有限公司,资金已落实,已具备招标条件,进行公开招标。
二、项目概况
1.项目概况(食堂餐饮服务)
1.1食堂位置及规模:食堂位于天佑京铁工程管理有限公司办公楼地下一层,可容纳100人同时就餐,每日约就餐人数60-90人。食堂面积为868平方米,配备有齐全的厨房设备和餐具。
1.2食堂供餐需求:
供餐时间:早餐7:20--8:00,午餐11:30-12:00,晚餐17:50-18:30。
供餐模式:提供自助餐、会议用餐等。
菜品要求:每日提供丰富多样的菜品,菜品分类包括:如荤菜、素菜、汤品、主食、水果、烘培、甜品等,注重合理膳食、营养科学、荤素搭配和口味适宜,满足不同职工的饮食需求。
1.3食堂人员需求:提供专业的餐饮服务团队,包括厨师、前台人员等,人员应具备相关从业资格证书和健康证明、根据公司就餐服务工作量、就餐人数、服务标准等要素确定人数及岗位。配备人员应具备1年以上工作经验,具备餐饮作业相关知识及专用设备操作经验;前台人员需要电脑软件的相关操作经验。
1.4食堂服务要求:严格履行食品行业服务标准,为公司提供安全、专业、科学的服务,确保食材新鲜、安全,加工过程规范操作。杜绝发生食物中毒事件。制定合理的菜单,定期更新菜品,根据职工反馈及时调整。保持食堂环境、库房环境的整洁、舒适,做好餐具的清洗消毒工作。
1.5食堂管理要求:严格执行公司对食堂管理、食品安全等各项管理制度,遵守食品卫生安全法规,按要求执行成本控制、核算管理、采购、制作、验收管理,各类台账登记管理、人员纪律管理等。掌握消防安全知识,会使用灭火器、灭火毯等专业设备。接受招标单位的监督和管理,积极配合防疫站及上级部门的各项检查和整改要求。
2.项目概况(保洁服务)
2.1保洁服务范围:本部办公楼为地上三层建筑,建筑面积为4089.96平方米。怀柔生产基地为地面平房建筑,建筑面积为2600平方米。
本部包括但不限于三层办公区域、公共区域、卫生间等日常清洁、垃圾分类、清运等。怀柔生产基地包括但不仅限于平房办公区域、公共区域、卫生间等日常清洁、垃圾分类、清运等。
2.2保洁人员需求:提供专业保洁人员,且人员经过专业培训,具备良好服务意识和职业素养,根据本部及怀柔生产基地办公面积、工作量配备1年以上工作经验的保洁人员。
2.4保洁管理要求:
严格执行公司对保洁工作的管理要求,遵守考勤制度,保洁作业要仪表整洁、听从指挥、服务达标。公司配备各类保洁用具,定期采购各类保洁消耗品。
3.包件划分:本次招标共计1个标段,标段号为FW-01。
三、投标人资格要求
1.在中华人民共和国境内注册,注册资金在500万元人民币及以上,且应为增值税一般纳税人。
2.须具备有效的食品经营许可证。
3.业绩要求:须同时具有专业的食堂餐饮服务和保洁服务业绩,近三年(2022年—2024年)签订的单项年度合同金额不低于200万元的食堂餐饮服务业绩(提供资料包括但不限于合同复印件)。
4.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
5.具有履行合同所需的专业技术能力。
6.近三年在经营活动中没有重大违法记录。
7.法定代表人为同一人的两个(及以上)的投标申请人不得同时投标,母公司、全资子公司及其控股公司或者存在管理关系的不同单位不得同时参加同一标的物投标。
8.信誉要求:
8.1诉讼及仲裁:投标人自递交投标文件之日起前三年内没有与骗取合同有关的犯罪或严重违法行为而引起的诉讼和仲裁。
8.2投标人不得存在下列情形之一:
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