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雅安市雨城区人民医院关于金沙食堂后厨供餐服务的市场调研

· 2024-11-07

我院拟对雅安市雨城区人民医院采购金沙食堂后厨供餐服务项目等进行市场调研。兹邀请符合本次采购要求的供应商参加报名。

一、项目编号:

二、项目名称:雅安市雨城区人民医院采购金沙食堂后厨供餐服务项目

三、项目介绍:为了解相关金沙食堂后厨供餐服务等的市场情况等。

四、供应商报名要求:

★1、服务内容

1.1需准备约300人份的早、中、晚、餐服务。

1.2早餐提供包含稀饭、馒头、豆浆、鸡蛋、烧麦、蒸玉米、蒸红薯、榨菜等菜品(每天至少需要提供4种),全年365天,每天早上8:00准时出餐。

1.3午餐提供二荤一素一汤+米饭。按照每周餐谱执行,按照季度变化调整。全年365天,每天中午11:20准时出餐。

1.4晚餐提供二荤一素+面条、米饭,其中一荤为炖肉或炖排骨、猪蹄、鸡、鸭等汤品。每周供应两次汤圆。全年365天,每天下午17:20准时出餐。

1.5清洗消毒每日三餐所需餐具。

1.6清洗,切配每日三餐所需菜品。

1.7做好相关食堂管理记录、条例等相关工作(如每餐留样记录、每次使用餐具清洗记录


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